¿Y LAS CARNITAS DEL DIA DEL ALBAÑIL?

Feliz 3 de mayo día de la Santa Cruz

3 de mayo de 2022

 Tres de mayo día de La Santa Cruz

Cada año en este día, tres de mayo día de la santa cruz, la gente que me conoce siempre me pregunta ¿donde van a ser las carnitas arqui? Y muchos acostumbraban felicitarme por el día de la Santa Cruz.  Yo que soy muuuuy educado y bastante agradecido, mostraba mi afecto a aquella persona pero haciendo la aclaración que básicamente ese día se conoce de manera popular como “El día del Albañil”ya que desde el 1ro de octubre del año 2004 se festeja el día arquitecto.  

Pero mas allá de separar las jerarquías, para el pueblo católico realmente se festeja el “día de la Santa Cruz”.  ¿Y por que tanto enredo y que significa todo esto? Bueno, pues ahí les va.

Hoy en día la cruz es una representación de respeto en la iconología mundial, la gente la usa en sus casas, en sus negocios, en joyería tradicional, etc. pero no siempre fue así.  Aunque no lo creas, no cuenta la novelista Taylor Caldwell en su libro “Médico de Cuerpos y Almas”, donde narra la vida de Lucano mejor conocido como el Apóstol San Lucas, qué en tiempo de Cristo, la cruz era signo de la infamia, porque en ella ejecutaban los romanos a los criminales de peor clase. 

Así fue considerado Jesús al ser crucificado y durante los primeros siglos del imperio romano, los cristianos fueron perseguidos y a veces masacrados en lugares como el Coliseo, pues iban en contra del politeísmo de la Roma de aquellos días y esto perturbaba la paz al revolver las creencias del pueblo.  No del pueblo bueno y sabio como hoy en día pero más o menos.

Pasaron varios siglos y varios desórdenes en el que fue considerado uno de los mas grandes imperios del mundo, inclusive el imperio romano dejó de tener su sede principal en Roma y en aquellos años, el emperador atendía desde la antigua colonia griega de Bizancio que luego se convirtió en Constantinopla y hoy se conoce como Estambul en Turquía.  Obviamente el nombre de Constantinopla es por este compadre que les digo que trabajaba de emperador y se llamaba Constantino el Grande. 

No entiendo aún porque se ponen nombres como “El Grande” como si alguno se fuera a poner “Constantino el Pequeño” o algo así.  Creo que ha de tener algo que ver con el ego o con los complejos, no lo sé.  Pero bueno ya nos estamos desviando otra vez, regresemos al tema donde este amigo Constantino EL GRANDE, para que no se enoje, era hijo de doña Elena y ella era católica y todo buen hijo recibe una educación propia de una buena madre por lo que ahí les va la historia romántica de todo esto.

Sucede que Don Consta, tenía que enfrentar una cruenta batalla contra Don Majencio que lo traía como perseguidor y resulta que la noche anterior tuvo un sueño donde vio una cruz luminosa en los aires y escuchó una voz que le dijo: “con este signo vencerás”. 

¡Órale! Imagínense, soñar eso antes de los catorrazos y pues nuestro cuate Don Tino se levantó bien tempranito y mandó colocar el símbolo de la cruz en varias bandera de sus batallones y exclamó: ¡confío en Cristo en quién cree mi madre Elena!  Y pues como todos ustedes deben de inmigrar, la victoria fue total y entonces su madre le pide permiso y recurso para ir a Jerusalén a buscar la santa cruz en que Cristo murió hacía ya más de 300 años. 

Hicieron muchas excavaciones en los lugares donde sucedieron los hechos y encontraron tres cruces y no sabían como distinguir cuál era la de Jesús.  Se les ocurrió llevar a una mujer agonizante que al tocar la primera cruz empeoró su enfermedad.  En la segunda cruz la enferma no tuvo ningún efecto, pero al tocar el tercer madero, milagrosamente sanó y desapareció su enfermedad. 

Doña Elena, a quien después conoceremos como Santa Elena, junto con el obispo hicieron procesión con esa cruz por las calles de Jerusalén y toparon con una viuda que llevaba a su hijo a enterrar y al acercar la cruz al fallecido, este resucitó.  Dedujeron entonces que las otras dos cruces correspondían a los ladrones crucificados Dimas y Gestas, crucificados con Jesús.

Como siempre han de llegar los historiadores a decir que no había carbono 14 en aquellos días  y que hubo muchos crucificados, por lo que debería de haber muchas cruces por ahí etc. Pero como el Arqui Arvizu no es historiador ni nada por el estilo, solamente le gusta escribir amenamente con algunos datos históricos y otros anecdóticos, pues no nos metamos en tantas broncas. 

Lo que sí les puedo decir es que el gran valor en la historia que tuvo nuestro compa Constantino EL GRANDE, para que no se enoje, es que a partir de el “edicto de Milán” en el año de 313 después de Cristo, se convierte en ser el primer emperador en detener la persecución de los cristianos y en dar la libertad de culto al cristianismo y en el año 325 facilita la convocatoria del “Primer Concilio de Nicea” donde se trata principalmente la naturaleza del Hijo de Dios y su relación con Dios Padre, el establecimiento de la fecha de la Pascua y la promulgación del derecho canónico. 

Hay dos cuates que ellos sí son historiadores, Lactancio y Eusebio de Cesarea, dicen que fue el primer emperador cristiano, aunque fue catecúmeno cuando ya se encontraba en su lecho de muerte.  ¿Como que no se acuerdan que es catecúmeno? Ya les había contado en mi publicación de los Bautizos Gratis, que un catecúmeno es aquel que pide ser bautizado. 

Y bueno ya sabemos pues que a partir del siglo IV se festeja en casi todo el mundo la fiesta de la Santa Cruz por el hallazgo de esta por Santa Elena madre de Constantino EL GRANDE a quien le debemos el nombre de Constantinopla a Bizancio que es actualmente Estambul.  ¿Y todo eso que tiene que ver con los albañiles y las carnitas?

Vamos otra vez a Jerusalén cuando la madre del emperador andaba buscando la cruz de Cristo.  Sucede que al buscar el sitio donde pudiera estar, se encontraron con la construcción de un templo dedicado a uno de los tantos dioses romanos en el monte del Calvario y ella estaba segura de que ahí encontraría la reliquia bajo el gran templo.  Entonces tuvo que movilizar a varios albañiles, quienes demolieron y hallaron las cruces bajo los escombros. 

Desde entonces el día 3 de mayo según estas versiones se celebra el día de la Santa Cruz y los trabajadores de la construcción en México lo conocen popularmente como el día del Albañil y aprovechan para hacer unas hermosas cruces de madera y decorarlas para llevarlas a bendecir ¿a donde? ¡Pues al templo de la Cruz! Estas cruces se colocan en las construcciones donde laboran y piden que los cuide diariamente al realizar su trabajo.

¿Y las carnitas? Bueno de eso sí no tengo el dato exacto, pero les puedo platicar que desde que tengo memoria, el 3 de mayo día de la Santa Cruz se toma por costumbre luego de bendecir y colocar la cruz, hacer un convivio donde abundaban los platillos como el mole, el arroz, el chicharrón, los frijoles con ricas tortillas calientitas en el comal hecho por una tapa de un tambo de 200 litros sobre un círculo de piedras o tabiques. 

El pasar de los años y el presupuesto de las obras permitían a veces matar un cerdo y hacer carnitas, pero para las obras chicas como las casas habitación, es muy práctico ir a apartar las carnitas a los negocios que a esto se dedican y que en este día hacen su agosto.

Solamente pudimos apoyar este escrito con muy poca historia pero con mucha tradición y como lo que queremos es que las tradiciones no se pierdan, vamos a apoyarlas y más allá de degustar unas buenas y deliciosas carnitas y llevar a bendecir las cruces para la protección y bendición de las obras, yo quiero en este día agradecer las enseñanzas que he recibido de los cientos de albañiles que me han acompañado en los 30 años de arquitecto que estoy cumpliendo en este 2022 y que me hacen sentir muy orgulloso. 

Gracias a todos ellos, a Pancho, a Juan, a Chelís, a Merced, en fin a todos, pues no me alcanzan las hojas ni la memoria para nombrarlos, felicidades a todos los albañiles en su día y especialmente a los que han fallecido les mando un abrazote hasta el cielo de todo corazón.  Y ya saben donde encontrarme para que me inviten a las carnitas. Feliz 3 de mayo día de la Santa Cruz.

Texto Arq. Héctor Arvizu Mancera

Imágenes:

Históricas crédito a quien corresponda, tomadas de las redes sociales.  Trabajadores, Héctor Arvizu.

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